Die australische Ausnahme-Stute Black Caviar lebt nicht mehr. Die Bel Esprit-Tochter trat im Alter von 18 Jahren im Scone Equine Hospital in New South Wales ab. Black Caviar litt an Hufrehe. Kurz zuvor brachte sie noch ein Hengst-Fohlen von Snitzel zur Welt, ehe man sie am Samstagmorgen erlöste.
Die zu ihrer aktiven Zeit von Peter Moody trainierte Black Caviar gewann alle ihre 25 Rennen, war insgesamt 15 Mal auf Gruppe I-Ebene siegreich. 2012 war sie während Royal Ascot in den Diamond Jubilee Stakes erfolgreich. „Sie war ein wesentlicher Bestandteil meiner Karriere, aber sie war noch wichtiger für den Rennsport“, sagte Peter Moody. „Es war großartig, ein Teil ihrer Geschichte zu sein.“
Zur Bedeutung von Black Caviar für die australische Öffentlichkeit sagte Neil Wilson, Vorsitzender des Victoria Racing Club (VRC): „Black Caviar war mehr als ein Champion, sie war für viele Menschen ein wichtiger Teil ihres Lebens. Ihre Brillanz, ihre Präsenz sowie die Freude und Inspiration, die sie so vielen Menschen gegeben hat, waren ganz besonders für den Pferderennsport und den Sport im Allgemeinen.“